天霸网>都市青春>私房烘焙坊 > 第57章 蜜汁鸡翅
    第57章

    林曦将桌上的食材重新安排了位置,把火锅类的挪到餐桌的角落。像午餐肉和虾这样可以烤的食材,也和其他烧烤用的食材一起,摆在她方便拿取的位置。

    她走到摄像机旁按下开始键,深吸了一口气,开始第二场表演。

    王浩言看林曦镇静自若的夹起一大块五花肉放到烤盘里,旁边放上几只虾,一边烤一边对着摄像机滔滔不绝的说着话。她的表情看起来已不像刚才那样紧绷,而且现在还可以有余的和他们聊着天开着玩笑,看样子明显已经比上一场火锅趴放松多了。

    五花肉是韩式烧烤的灵魂菜品,烧烤就算什么都没有也要有五花肉。听着不断从烤盘上传来的嗞啦嗞啦的声音,看着肥瘦相间的肉肉逐渐转熟的颜色,林曦喉咙微动,咽了一口口水。她再瞧瞧旁边的大虾,刚才还是透明的深色,现在已经慢慢开始像金黄色转变,她明明刚才已经吃过东西了,但是这会儿又开始饿了。

    看五花肉烤的差不多了,林曦用夹子把肉夹起来用厨房剪剪成小块,嘴里念念有词:“五花肉烤的时候一定要注意火候,现在这个样子就差不多了,再烤十秒钟就可以吃了。这样肉质会比较嫩,肉汁还锁在肉里面。如果烤的时间太长,就会比较干,口感就差多了。”

    珍珍恍然大悟,怪不得每次去吃烤肉的时候,林曦都要掌握烤肉的主动权。

    陆赫铭却不以为然:“吃个烤肉还要精确到十秒钟吗?你会不会太夸张了?”

    在美食方面,林曦还是相当有自信的,别的事情可以质疑她,但是在这方面质疑她,她可是有点不服气。她有现在一肚子反驳的话想对陆赫铭说。

    “夸不夸张,你自己试试不就知道了?”王浩言估摸着十秒钟已经到了,伸出筷子夹起一块五花肉吹了吹放到嘴里。果然像林曦说的那样,肉烤的恰到好处,肉质鲜嫩多汁!他伸出大拇指给她比了个赞。

    看王浩言抢先怼了陆赫铭,自己不用出手也可以收获快乐,林曦乐得翘起双手看好戏。她迅速把锅里烤好的五花肉夹到空盘里,准备和珍珍还有王浩言分着吃,只在锅里给陆赫铭留了两块让他做对比。

    珍珍自然是向着林曦的,她抽了一片紫苏叶,将烤好的五花肉蘸点烤肉酱放在叶子在上面,然后用叶子包起来。她一边吃一边露出被烤肉的味道征服了的表情,摇头晃脑挑衅似的瞄着陆赫铭。

    王浩言也优哉优哉的尝尝肉,吃吃虾,等着看陆赫铭被打脸。

    对陆赫铭来说,“以一敌三”已经是日常被怼的他的生存常态了,虽然大部分都是他落下风,但他还是屡败屡战。今天他也很想得开,反正不过就是区区两块五花肉而已嘛!

    他不信邪的夹了一块放入口中,眼睛都瞪大了,不得不说林曦烤肉确实有两下子,烤的确实比以前自己烤的要好很多!

    他眼神复杂的看着另一块五花肉,如果再烤一会儿肯定……

    陆赫铭象征性的用烤肉的夹子翻了翻那另一块五花肉,又烤了一会儿,尝了尝果然不如刚才那块好吃。看来和美食博主争辩食物相关的问题,果然是占不了一点好处啊!

    不过大丈夫能屈能伸,他立刻对着林曦一通彩虹屁似的夸奖,最后问她到底是怎么把握这个火候。

    但他想的其实是,珍珍那么爱吃烤肉,如果他也可以把肉烤的像林曦烤的这么好吃,那珍珍肯定会表扬他!

    看到陆赫铭服软了,林曦得意的笑了笑,然后又夹了一块五花肉,放在烤盘上烤起来,同时给他说了把握火候的要点。

    吃完了烤五花肉和烤虾,林曦把午餐肉和鸡翅放到了烤盘上。

    兑好的蜂蜜水,散发着阵阵甜香,林曦用小刷子在鸡翅上面厚厚的刷了几层。午餐肉煎到两面微微有焦色的时候是最好吃的。等到午餐肉煎好了,鸡翅也可以翻面了,然后也要刷一层蜂蜜水。